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发布时间:2020-01-10 08:22:56

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888集团888集团娱乐,我要先来撒一波狗粮了!大家别砸我哈!今天是大暑,昨天我就跟老公说大暑早餐得吃面,他说吃啥面呀?任何美味都好吃不过饺子,明天我给你包一锅饺子吃着多好。我当他是开玩笑,没想到今天他真早早去买了肉回来,下厨给我包饺子了,还是我爱吃的韭菜馅儿的呢!嘿,这么好的老公,嫁的值!瞬间就感觉自己是天下最幸福的女人。

看他那双大手包着饺子,还包的那么秀气,不给拍下来,对不起我的单反,哈哈!拍下来,记录下这美好的时刻,也许老了,会是最美好的记忆呢!老公还说饺子好不好吃,关键就是饺馅的调制。下面小编就给大家分享下我老公包饺子好吃的秘诀吧!如果你正好也喜欢吃韭菜馅饺子,就跟着一起试试吧!

【食材】面粉500克、韭菜300克、猪肉300克、鸡蛋1个、盐适量、胡椒粉少许

【做法】1、先准备好食材。韭菜也可以适量多放一些,根据自己喜好随意哈~猪肉选择肥瘦相间的才最好吃。选肉很关键!如果不怕麻烦的话,还可以将肥肉割下来一部分炸出油渣来剁碎会更加的香呢!

2、先将面加入水调成絮状,再揉成一个光滑的面团,盖上湿布醒20分钟。

3、在醒面的时间里,我们接下来做饺馅。将韭菜淘干净后擦去水分,然后切碎。

4、将肥瘦相间的猪肉剁成肉糜,如果图省事的话,也可以用绞肉机,不过个人感觉还是自己剁的肉更好吃。

5、将肉糜、韭菜、味精、鸡蛋、盐、胡椒粉都放入一个大碗中。有的人不爱吃味精可以忽略掉。

6、顺着一个方向调拌均匀即可。

7、将面取出先用长擀面杖擀出一个特别大的面皮,然后用饺子皮模具扣出一个个饺子皮。老公的这个方法是真心的赞,很省事,还不用一张一张麻烦的擀了。

8、将饺子皮放上韭菜馅馅料。

9、两边对起来,捏上褶子捏实合起来。哈哈,这饺子在大手上好小啊!

10、哈哈终于全包完了,一个大男人把饺子包的这么秀气,为他点个赞。

11、锅中烧开水,煮开后再放入饺子,打水花的时候不要立即关火,再泼一碗水在一四圈。煮开后便可以关火捞出饺子了。

12、可以美美的享用啦!可以再提前用醋、油辣子、香菜、芥末油,调点酸汤水,蘸饺子特别美味呢!不喜欢芥末油的可以不放。

哈哈,亲们,快来吃饺子喽!老公牌的饺子超给味儿!

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